- ■販売開始いたしました。
ひやおろしの販売を開始いたしました。
ご予約・お取り置きも可能ですので、
お電話またはメールにてお問い合わせください。
TEL：079-595-0040- ■一夏を越えて、まろやかな適熟の味わい
本商品は60％まで精米したお米を使用した、特別純米酒のひやおろしです。
冬に仕込んだ新酒を火入れ(低温加熱殺菌)し、ひんやりとした酒蔵の桶の中で春夏を過ごし熟成をさせ、旨味の乗る秋口に火入れをせずに瓶詰めした商品です。
一夏を越えることで、旨味が増しスッキリの中にもコクのある味わいになっております。
- ■お客様からのご要望をついに商品化
毎年、秋口になるとお客様からは「秀月にひやおろしはないの？」と聞かれておりました。
そういったご要望を受け、ついに商品化をしました。
ひやおろしならではの飲み易く感じる事と、適熟のしっかりした味わいを残すことを考え、アルコール度数を15度代にし、濾過も必要最低限の工程だけにしています。- ■味わい
日本酒度 ＋1
精米歩合 60％
アルコール度数 15度以上、16度未満- ■注意事項
※20歳未満の方にはお酒を販売することができません。
※当社ではオリジナルラベル制作を承っております。
詳しくは【こちら】をご覧ください。
