蔵だより～田んぼとイベント報告など～
皆さま、こんにちは！
梅雨開けたらあっという間に夏過ぎるくらい夏で、
ジメジメした暑さよりカラッとしてる方が好きなんですけど、
暑すぎると少しの持ち帰りでも心配になりますよね･･･
あついといえばベタですけどパリ五輪も面白いですよね～
書いてる蔵人は中高とハンドボール部でした。
マイナーなようでみんな知ってるハンドボール。
全然話題になってませんけど、今回のパリ五輪は３６年ぶりに自力出場を決めました！
東京五輪は開催国枠で出場し、３３年ぶりに勝利しました。
今回は、初戦のクロアチア戦、大激戦な上、
地上波でやっていたこともあり、結構盛り上がってました。
ぜひともハンドボールやってたという方はお声掛けください！
ちなみに、この業界入って初めて出会えたハンドボーラーが８月１日より三田でお店をオープンさせます。
秀月も置いてるのでぜひ遊びに行ってください～
夏純米うすにごり好評はつばいちゅう
７月より発売しました「夏純米うすにごり」！
思っていたより反響も良く嬉しいです。
８月いっぱいまでは発売予定なのでぜひともよろしくお願いします！
夏純米うすにごり
コンセプト
商品設計を社内で話し合ったときに、
飲みやすさがありながらも
秀月らしさも欲しいという事で、
酸味を最後しっかり味わえるように醪との割合を考えました。
という部分もありつつ、
個人的に青春ぽさもほしく思い、
ずっと好きな曲
BaseBallBearの
「BREEEEZE GIRL」という曲をイメージしました！
インスタにその文をアップしましたけど、
誰から反響もなありませんでした…
しかし、昔ながらの付き合いある先輩に説明したうえで飲んでもらったら、
余韻の先に関根史織が見えると言ってもらえて、
誰か一人にそう思ってもらえるものが造れた。
それだけでもうれしいものです。
７月の田んぼ
７月前半はモグラの穴を埋めながら、
苗の成長に応じて水量をキープします。
私なんかは都会生まれのコンクリートジャングル育ちなので、
漫画みたいなモグラの穴とか開いてると最初はちょっとテンションあがりましたけど、
もう今は無の境地ですよ。
一応、風車建てたり水のペットボトル立てたりモグラ対策してますけど、
効果はあってないようなもの。
誰かいいアドバイスください！！！
中干し
７月の中旬になると、
水を一度落水させ「中干し」という作業になります。
中干しは根をしっかり土にはらしたり、
ガス抜いたりといろいろな役目があります。
稲刈りまでずっと水があるイメージでしたけど、
入れたり抜いたりと結構シビアに地面と向き合いながらやるんだなと日々実感しております。
田んぼによっては水が最後まで抜けきらないところがありますので、
スコップや溝切り機で溝をつくって、流れやすくします。
この溝切り機、場所によってはぬかるみ過ぎてる場所に足を取られなかなかの重労働です･･･
しかし世の中にはバイク型もあるらしくて、
いつかそっちに買い替えてほしいなと思っております！
とはいえ、田んぼの真ん中を歩くのって風があると無茶気持ちいんですよね～
蔵ファンイベント！！！
７月に蔵ファンの第二回イベントが開催されました。
まず蔵ファンとは何ぞやと思われた方はコチラをチェック
「蔵ファン」はじめます
今から参加してもあと１回イベントもありますし、限定のお酒も２本もらえます！
イベント内容
今回は
篠山城からすぐ近くの
「まえ川」さんにて開催しました。
まえ川さんには秀月にあるおつまみをご用意していただきました。
そして、丹波焼の酒器も
省三窯さん、信水窯さん、千代市陶房さん
からもお借りして、
ご自由に好きなのを選ぶというスタイルでした。
感想
イベントは大盛り上がりでした。
酒器や料理に満足していただけるのは嬉しいですが、
お客様同士で秀月を通して盛り上がってくれるのが一番うれしかったです。
個人的にもこんなに多くの個性的な酒器から選べるのは面白いなと思いました。
秋にも開催するイベント、
今回よりもいいものに仕上げたいと思いますのでよろしくお願いします！！
最後に
八月も色々イベントありますのでお楽しみにしてください！
また、書いてる蔵人はここから秋に向けたお酒の準備と仕込みの準備がいよいよ始まってくるので、のんびりしてられなくなってきました！
では、来月またお会いしましょう